A Spongano in provincia di Lecce, ogni anno il 22 dicembre si svolge la festa de "Le Panare", che sono essenzialmente dei cesti ricolmi di sansa che vengono fatti bruciare lentamente.

La Tradizione vuole che il bruciare di questi cesti simboleggi il rogo del sacrificio della Santa patrona di Spongano, che è S. Vittoria.

Per maggiori indicazioni sulla festa de le panare a Spongano Vi invitiamo a collegarVi sul sito del comune.