Ogni anno, il lunedì di Pasquetta, si rinnova l'appuntamento a Santa Cesarea Terme con la Sagra della "cuddura".

E' il dolce tipico della tradizione pasquale: una sorta di pane dolce con le uova.

La Cuddura ha come significato l' abbondanza.

Rappresentata dall'ingrediente base che è la farina, ha come auspicio di benedire la fertilità che è invece rappresentata dalle uova.

In passato il dolce della Cuddura veniva donato ai bambini nel periodo pasquale, mentre attualmente questa usanza si è persa e al suo posto si comprano uova di cioccolato.

Vi invitiamo il lunedì di Pasqua a partecipare e trascorrere dei spensierati soggiorni turistici alla Sagra della Cuddura a Santa Cesarea terme, in provincia di Lecce (Puglia).