A Nociglia comune del Basso Salento, nei pressi di Santa Cesarea Terme e Castro marina, si svolge la sagra de lu Noce.

E' organizzata dalla proloco Farnese di Nociglia, ed è una Sagra del Salento, di qualità con prodotti gastronomici a base di noce.

La sagra del Noce si tiene nel CASTELLO BARONALE di NOCIGLIA, in provincia di Lecce.