NON ABBIAMO INDICAZIONI PER L'EDIZIONE 2023

L'associazione Allegria verso fine agosto e nei primi giorni di settembre, organizza a Frigole, marina di Lecce, la sagra della Patata Zuccherina, con l'obiettivo della riqualificazione e promozione del territorio salentino.

In questa sagra del Salento è possibile degustare la patata zuccherina in diversi modi, cotta al forno, fritta a fette e impastata con la farina.

La Patata si mangia anche fritta a forma di ciambelline e le buonissime pittule.

In esclusiva nella sagra della Patata zuccherina, a Frigole si può degustare anche il gelato, con patata americana e frutti di mare.

Tutto questo, ovviamente, seguendo i metodi di cottura tradizionali, perché alla base di tutto, come detto prima, vi è la tradizione e la riscoperta delle radici.

Si possono gustare anche:

• Panini farciti con wurstel o capocollo
• Panini farciti con salsiccia o con carne di cavallo al sugo
• Purè di fave bianche
• Fagioli con salsiccia piccante
• Cicorie con carne di maiale
• Patate dolci fritte
• Patate dolci al forno
• Patatine fritte
• Gelato al gusto di patata zuccherina
• Vino
• Bevande in lattina e Birra alla spina

 

Al buon cibo si alterna inoltre la buona musica disco anni ’70-’80 e alla tradizionale musica popolare salentina.

Maggiori informazioni sulla Sagra della Patata Zuccherina a Frigole, marina di Lecce, le trovate qui

  • sulla pagina facebook della SAGRA DELLA PATATA ZUCCHERINA.