Nella prima decade di novembre, ad Acquarica del Capo, nella zona di Santa Maria di Leuca, si svolge la celebrazione della Festa di San Carlo Borromeo.

Questa per Acquarica del Capo è la festa patronale, in cui si organizzano innumerevoli eventi ed interventi di musica e spettacolo

Presso la Festa di San Carlo Borromeo ad Acquarica del Capo è anche presente il mercato del bestiame con compravendita di materiale per l'agricoltura.