Il 5 e il 6 agosto a Parabita si ripete ogni anno l'appuntamento con la Sagra dell'Anguria.

Nelle ultime edizioni oltre al frutto protagonista dell'estate, è stata aggiunta un'altra golosità da non perdere: la Carezza, gelato alla nocciola coperto da uno strato di cioccolato fondente e servito in una cialda croccante.

Tutto l'evento festivo è accompagnato e allietato da vari gruppi musicali.