Tra il 15 e il 17 luglio, di ogni anno si svolge a Novoli, la Festa della Madonna del Pane.

E' una Festa antichissima che risale al 1700.

La Madonna del Pane è la patrona di Novoli, infatti, la leggenda racconta che all'inizio del 1700 a Novoli imperversava un morbo che mieteva molte vittime; un giorno la Madonna apparse ad una pastorella del luogo, che si chiamava Giovanna, le porse un pane miracoloso che la giovinetta distribuì alla popolazione portando così l'immediata guarigione.

Da quel giorno, ogni anno, si rinnova la festa per la Madonna salvifica la terza domenica di luglio.

La festa prevede tantissimi momenti sacri molto sentiti, come: la processione e la SS.Messa dove viene distribuito il pane benedetto.

La città è vestita a festa con le splendide luminarie che la fanno risplendere anche con le tenebre notturne.