A Cocumola, frazione di Minervino, si svolge ogni anno, nella prima domenica di settembre, la Sagra della Puccia.

In occasione della celebrazione della Madonna dell' Uragano a Minervino di Lecce, ogni anno per tre giorni si rinnova l'appuntamento con questa sagra gastronomica.

Si possono assaporare e gustare i piatti tipici della cucina salentina, come ad esempio la carne di maiale al sugo, accompagnati dalla regina della sagra:

la Puccia, il pane tipico che non può mancare sulle tavole di Minervino di Lecce e in tutte le località salentine.