Il 16 e il 17 di settembre a Lequile, si svolge la Sagra annuale della Fucazza.

Sul piazzale alle spalle della chiesa di Maria Santissima della Consolazione si imbandiscono gli stand con i prodotti della cucina tipica salentina, il profumo dei prodotti tipici invade lo spazio espositivo, e qui non si trovano solo le foccce farcite con gli ingredienti più golosi, ma anche i tipici pezzetti di cavallo (striscioline di carne di cavallo al sugo), le pittule (frittelle) e tanti altri prodotti che rendono questa Sagra una delle più golose.